注册

你知道吗?西红柿炒鸡蛋少这一步营养都没了

阿力,陶静,月姐,光子,冰姐……林峰联系了每一个人,无论他现在地位如何,在林峰心中,他依然是从前的自己。


来源:凤凰佛教综合

西红柿炒鸡蛋,又名番茄炒蛋。是许多百姓家庭中一道普通的大众菜肴。烹调方法简单易学,营养搭配合理。

原标题:西红柿炒鸡蛋,少了这一个步骤,营养都白吃了

西红柿炒鸡蛋,又名番茄炒蛋。是许多百姓家庭中一道普通的大众菜肴。烹调方法简单易学,营养搭配合理。色泽鲜艳,口味宜人,爽口、开胃,深受大众喜爱。其营养价值丰富,具有营养素互补的特点以及健美抗衰老的作用。它热量不是很高,有利于减肥的人食用,色泽鲜艳,清甜爽口。

但是很多人没有把西红柿中的番茄红素利用好,让它充分被吸收。因为当你炒西红柿鸡蛋时,少了这一个步骤,西红柿炒鸡蛋白吃啦!而想要抗衰老、护心、降血压,就必定要多吃含番茄红素和花青素多的食物~但是番茄红素它需要加热和油炒才能出来,我为什么说很多人没有把它吃出来?

首先,不是所有的一年四季选择的西红柿,都能炒出那么多的番茄红素来。番茄红素什么时候最多?是在我们大田里头,自然光线里长得最多的时候,也就是应季的夏季啦!

其次,要想让番茄红素真正地被我们吸收,怎么炒非常重要。我们太多的人把西红柿切成比较大的块儿,然后上锅里头稍微一煸,还不让它炒烂就开始放鸡蛋。那这个时候, 番茄红素并没有完全地释放出来,也起不到番茄红素对我们身体抗自由基的作用。

番茄炒蛋的正确做法:

1、切番茄一定要切的稍微块小一点;

2、放油炒,一定把它炒出泥来

炒得有点像番茄酱一样,它就起沙了起蓉了,这个时候番茄红素的吸收率最好;

3、鸡蛋不要放味精。

因为味精的成分是谷氨酸钠,而鸡蛋中有谷氨酸钠。其实相当于天然的加了味精了,如果鸡蛋中再放味精,没有必要,还会破坏鸡蛋原有的味道。

(文章来源:营养师张小佩)

[责任编辑:邢彦玲 PFO004]

责任编辑:邢彦玲 PFO004

  • 好文
  • 钦佩
  • 喜欢
  • 泪奔
  • 可爱
  • 思考

凤凰网佛教官方微信

分享到:

Sitemap

天气转暖蔬菜价格开始季节性下降 茄子等11种蔬菜都便宜了 |李锦斌李国英会见全球中小企业联盟副主席何伟文一行 |载192人轮渡在韩国西南海岸触礁 6人受轻伤韩国轮渡触礁 |
陈菊访美:蔡英文、赖清德是台湾最后的两张王牌 | 解放军和武警部队代表:奋力当好新时代答卷人 | 前7个月辽宁省外贸实现两位数增长
纽约再次遭遇暴风雪天气 |【两会微记录】两会大家谈 青山绿水间 |山西省召开传达贯彻全国“两会”精神会议 |
金融危机十年后的今天 美国中产依然被房市伤透心金融危机房市新房 | 前车后备箱露出两条人腿 后车司机被吓得够呛 | 全国网信系统学习贯彻党的十九大精神宣讲活动走进浪潮集团
京沪高铁4月10日起再提速 最快仅需4小时18分钟 |沈阳市人民政府办公厅关于印发沈阳市第二次全国污染源普查实施方案的通知(沈政办发〔2018〕53号) | PP体育牵手体坛传媒 打造世界杯极致用户体验 |
“内生式”实体经济发展的“徐州经验” | 纽约再次遭遇暴风雪天气 | 【两会微记录】两会大家谈 青山绿水间
[投诉]公交站移动问题(图) 【丰田RAV4汽车图片】一汽丰田 山东荣成大疃镇全面推进清洁家园行动 沈阳新版城市总体规划通过网络调研、面对面等方式征民意 穗首套房贷利率最高上浮40% 外资银行酝酿“涨价”
为生命游行:全美反枪支暴力集会在多个城市举行 安徽睡眠大数据出炉 合肥人最能熬 科技创新-抢完房子之后,疯狂的中国人还会抢什么? 精准“杀熟”!这些事,你可能遇到过却不知道……——新华网——湖南
烟花爆竹价格表| 白板价格| 电磁加热器价格| 昆仑雪菊价格| 洗衣粉价格| 豆饼价格| 演员王志飞| 垃圾袋价格| 筒灯价格| 泰山烟价格表| 木耳价格| 网络推广价格| 猕猴桃属于哪类水果|
一般红酒的价格| 清网行动演员表| 晶钢门板价格| 玳瑁价格| 东风猛士价格| 眼泪落下音译歌词| 结婚戒指价格| 氟康唑胶囊价格| 大九节铃| 木人桩价格| 演员张山| 笋干价格| 冷裱机价格|